| Rotlachs | Der Begehrteste - wegen seinem idealen Fettgehalt (OMEGA 3 Fettsäure), seiner unverkennbaren, natürlichen roten Farbe ist der Sockeye der beliebteste Wildlachs. |
| Königslachs | Der Grösste - der Traum jedes Alaska- Hobby-Fischers,eignet sich ausgezeichnet zum Grillieren und heiss Räuchern. |
| Silberlachs | Der Kämpfer - der Beliebte bei den Fliegenfischer in der Verarbeitung ähnlich dem Rotlachs. |
| Hundslachs | Der Geschätzte - wegen der augezeichneten Rogen (Lachskaviar). Er wird zudem von den Inuit luftgetrocknet und als Energiespender im Winter verwendet. |
| Buckellachs | Der Kleinste - Pinkfarbige - wird vor allem zu Konserven verarbeitet. |
Alaska
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